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    快速检测方案在微生物控制方面的应用

    更新时间:2015-07-13

    《食品安全导刊》2015年16期
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    【摘要】如酵母粉、椰子、调味品和色拉酱、糕饼原料、奶油、甜点、干燥凝胶、花生酱、可可和巧克力等；而单增易生长在潮湿寒冷的地方，易污染的食品有：生乳、巴杀乳、奶酪、冰激凌、新鲜蔬菜、肉制品和水产品等食物。

    【关键词】

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