【摘要】随着生活水平的提高，人们对食品安全的关注也越来越高，特别是“三鹿奶粉事件”之后三聚氰胺的残留问题一直是人们关注的重点。文章从可能产生三聚氰胺污染残留的农药污染、化肥污染、奶制品污染和包装污染等多个方面进行研究，分析污染源头以及可能产生的危害，提出了减少污染的举措方法。
【关键词】
《食品安全导刊》 2015-07-13
《食品安全导刊》 2015-07-13
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《时代人物》 2015-07-22
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010-56259535
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